WHO phát hiện điều gì về ăn thịt và bệnh ung thư?

4 loại thực phẩm chớ nên ăn sống vì dễ bị ngộ độc

Thực phẩm 'thoát' hàng chục giấy phép

Xúc xích Đức siêu ngon đường Dương Bá Trạc

Mỹ thu hồi 3.500 tấn xúc xích

Xử lý nghiêm sai phạm trong kiểm tra sản phẩm xúc xích Vietfoods

Ăn quá nhiều thịt nguội có thể làm hen suyễn thêm nặng

Phát hiện cơ sở cung cấp thực phẩm bẩn

Khởi nguồn ẩm thực bất tận cùng xúc xích Artisan

Với quy trình khép kín và công nghệ chế biến châu Âu, xúc xích Artisan không chỉ được xem là món ăn hàng ngày mà còn là một thương hiệu vì cộng đồng.

Bí quyết làm xúc xích tươi cực dễ dàng

Nguyên liệu dễ kiếm, dụng cụ dễ tìm, cách làm xúc xích dưới đây thật đơn giản và dễ dàng.

‘Dân chủ xúc xích’ tràn ngập các điểm bỏ phiếu bầu cử ở Úc

Khoai tây chiên nhồi xúc xích béo ngậy thơm lừng

Một món ăn chắc chắn sẽ được các thực khách nhí yêu thích: khoai tây nghiền phô mai chiên giòn.

Phát hiện xúc xích nghi có chất gây ung thư

Thắng lớn nhờ cám, xúc xích, bò...

Suýt ngồi tù vì ví món ăn dân tộc như… 'của quý' ngựa

Nữ sinh tấn công thai phụ bằng... xúc xích

Nhà hàng Đức Bảo, ẩm thực Đức lâu đời giữa lòng Sài Gòn

Tọa lạc trên đường Đồng Khởi sầm uất, Đức Bảo là một trong những nhà hàng Đức lâu đời nhất Sài Gòn.

Cơm nghệ sò điệp và xúc xích kiểu Ý

Cơm Ý thơm lừng, sò điệp ngon ngọt, lát xúc xích giòn tan – bản hòa ca trên bàn ăn thật sự tròn trĩnh.

Làm món bánh mì chảo với những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh

Bánh mì chảo là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn một bữa sáng đơn giản, ngon miệng và tiết kiệm thời gian. Hãy mở tủ lạnh ra và tận dụng hết thức ăn có sẵn nhé!

Sườn nướng khổng lồ Mỹ cuốn hút người Sài Gòn

Buổi chiều nếu có dịp đi ngang đại lộ Võ Văn Kiệt đoạn gần chân cầu Ông Lãnh (quận 01), bạn sẽ thấy một quán nướng kiểu Mỹ nghi ngút khói từ đằng xa. Các lò nướng lớn màu đen đặt trên vỉa hè trông thật lạ lẫm, vậy mà món sườn nướng khổng lồ ở đây đã tạo nên một "cơn sốt" đầy thú vị với giới trẻ Sài Gòn. Anh Tim Scott, chủ quán Ụt Ụt, cho biết mình cùng hai người bạn Mỹ nữa, trong đó có một đầu bếp Mỹ đã cùng nhau lập ra quán này nhằm hướng đến lượng khách Việt là chủ yếu. Là người đã sống ở Việt Nam hơn 13 năm nên Tim hiểu khá rõ về văn hóa Việt. Quán mới mở được chừng 5 tháng nay mà ngày nào cũng đông nghịt khách, thậm chí nhiều nhóm bạn phải đứng chờ khá lâu mới có chỗ nên Tim rất vui vì định hướng phong cách Việt kết hợp cùng món ăn đúng kiểu Mỹ đã thành công bước đầu. Theo Tim, việc giới thiệu món thịt nướng kiểu Mỹ đã nổi danh khắp toàn cầu cho người Việt không gặp phải quá nhiều khó khăn bởi đầu bếp Mỹ đã kết hợp những nét đặc sắc nhất của "barbecue" (BBQ) ở nhiều vùng nước Mỹ, hương vị phù hợp với người Việt nhưng vẫn giữ bản sắc BBQ Mỹ, giá phù hợp mà không “hy sinh chất lượng”.

Bánh bun xúc xích cực dễ làm cho bé yêu ngày 1.6

Xúc xích là món khoái khẩu của các bé vì mùi vị thơm ngon và hình dáng ngộ nghĩnh. Với công thức dưới đây, món bánh bun xúc xích sẽ là món quà đầy ý nghĩa vì bé có thể vào bếp cùng mẹ mà không mất nhiều thao tác.

Xúc xích tiệt trùng Cầu Tre: Dinh dưỡng, an toàn, tiện lợi

Xúc xích tiệt trùng là loại thực phẩm được chế biến từ thịt: thơm, ngon, giàu dinh dưỡng, dễ bảo quản và rất tiện lợi vì có thể ăn ngay, không cần qua chế biến.

Đố ai dám ăn xúc xích này ?

Mới đây các nhà khoa học Tây Ban Nha đã khiến nhiều người choáng váng với công trình nghiên cứu dùng phân em bé để sản xuất xúc xích.

Phát hiện nhiều thực phẩm không an toàn

Bà Đặng Thị Tuyết, Trưởng trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức (TP.HCM), cho biết đầu giờ chiều ngày 15.2 trạm tiếp nhận, xử lý vụ ông Nguyễn Văn Phương (P.An Bình, TP.Biên Hòa, Đồng Nai) điều khiển xe ba gác máy BS 60-X7-8559 vận chuyển 800 kg xúc xích không đủ điều kiện về bảo quản lạnh, giấy tờ và 30 kg đùi gà.

Thực phẩm chế biến lên ngôi

Những năm gần đây, thị trường thực phẩm chế biến phát triển nhanh chóng, với nhiều mặt hàng thức ăn nhanh và thực phẩm ăn liền của các doanh nghiệp (DN) trong và ngoài nước. Đặc biệt trong đó phải kể đến sự phát triển của sản phẩm xúc xích dinh dưỡng.

Xúc xích Đức nướng bởi ông Tây ở vỉa hè TP.HCM

Bé 4 tuổi tử vong do mắc nghẹn thạch rau câu

Chiều 17.7, Công an TX.Thuận An (Bình Dương) cho biết qua khám nghiệm tử thi xác định cháu Nguyễn Cao Khang (4 tuổi, ngụ P.Lái Thiêu, TX.Thuận An) bị tử vong do tắc nghẽn đường hô hấp dẫn đến tử vong.