Có gì trong ly chè bột lọc bọc heo quay truyền thống của Huế?

Bánh mì đêm 8.000 đồng bên cầu Trường Tiền

Nằm trong một khoảng không gian nhỏ bên cầu Trường Tiền, Huế. Tiệm bánh mì của O Tho mở cửa từ 19 giờ tới 3 giờ sáng hàng ngày. Đông khách nhất khoảng từ 21 giờ trở đi. Bánh mì ở đây có kích thước nhỏ xinh rất vừa ăn và tiện lợi.

Chè bột lọc thịt heo quay, ai đã từng thưởng thức?

Bún bò Huế: Là món ăn hay thương hiệu?

Bạn ăn bún bò thì có nhất thiết phải là bún bò Huế không? Bạn có an tâm hơn nếu một quán bún bò được gắn logo thương hiệu "Bún bò Huế"?

Chuyện bún bò

Nhà hàng Món Huế: Mừng khai trương chi nhánh thứ 90

Ngày 25.7.2015, tại 228 Nguyễn Văn Cừ, P.Bồ Đề, Q.Long Biên giữa tiết trời vào thu của phố phường Hà Nội, hệ thống Nhà hàng Món Huế tưng bừng khai trương chi nhánh thứ 10 tại miền Bắc và cũng là chi nhánh thứ 90 của toàn hệ thống Món Huế - Phở Ông Hùng - Cơm Express khắp cả nước.

Bữa ăn nấu sẵn Cầu Tre: Ăn ngon lành, sống khỏe mạnh!

Nấu ăn là nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo, nhạy cảm và một chút "sành ăn”, chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công. Những chỉ dẫn cụ thể về nguyên liệu và cách làm chỉ là cơ sở để chế biến. Làm cho món ăn ngon, có hồn và hợp khẩu vị của nhiều người thì cần có chút sáng tạo, khả năng cảm nhận và sự khéo tay của chính người nấu.

Chè hẻm - nét duyên của ẩm thực Huế!

Nhiều người nói, đến Huế mà không ăn chè hẻm xem như chưa biết Huế. Tôi cũng cảm thấy như vậy, bởi cái thú đi ăn chè hẻm vào những buổi chiều se se lạnh xem ra cũng quyến rũ không kém tô bún bò nghi ngút bên hông chợ Đông Ba, hay những chén bánh bèo xinh xắn trong kiệt Cung An Định vậy...

Khám phá cháo lòng chợ Mai ở Huế

Khi trời còn mờ sương, các bếp lửa của phố cháo lòng tại chợ Mai (xã Phú Thượng, H.Phú Vang, Thừa Thiên-Huế) đã đỏ lửa đợi khách. Người đi đường thật khó cưỡng lại mùi vị thơm ngon gần gũi mà hấp dẫn từ những nồi cháo nóng tỏa ra trong sương sớm.

Vị đại sứ của ẩm thực Huế

Sinh trưởng trong một gia đình người Huế điển hình, chị Hồ Thị Hoàng Anh đã được rèn tập trong môi trường giáo dục truyền thống để trở thành một phụ nữ Huế chuẩn mực. Chị am hiểu sâu sắc và tường tận về nghệ thuật ẩm thực Huế, được rèn luyện những kỹ năng tuyệt xảo để trở thành một chuyên gia hàng đầu về ẩm thực Huế.

Vị đại sứ của ẩm thực Huế

(TS Xuân) Sinh trưởng trong một gia đình người Huế điển hình, chị Hồ Thị Hoàng Anh đã được rèn tập trong môi trường giáo dục truyền thống để trở thành một phụ nữ Huế chuẩn mực. Chị am hiểu sâu sắc và tường tận về nghệ thuật ẩm thực Huế, được rèn luyện những kỹ năng tuyệt xảo để trở thành một chuyên gia hàng đầu về ẩm thực Huế.

Tinh tế như bánh Huế

Nhắc đến ẩm thực miền Trung, nhiều người nghĩ ngay tới Huế bởi nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực nơi đây đã trở thành nỗi nhớ ngọt ngào, sâu lắng trong lòng lữ khách mỗi khi có dịp dừng chân, thưởng thức…

Lần theo hương ẩm thực Huế

Nói đến Huế là nói đến một mảnh đất giàu di sản, văn hóa trên từng bước chân. Lần theo hương thơm của ẩm thực để thấy mỗi món ăn đều có thi vị riêng, góp phần tạo nên đất Huế mộng mơ nhưng cũng không kém phần nhộn nhịp.